把百洁布在啤酒中浸泡一会儿,然后擦拭有顽渍的灶台,灶台即可光亮如新。擦拭时,还应不断更换擦拭面。
4.观察灶具炉头上火情况,如上火不齐,火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器,可以解决上火不齐和火苗不旺情况,确保燃气灶发挥正常工作效率。
5.不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔,防止炉头气孔被堵塞,造成供气不足,燃烧力度不够,影响烹饪效果。
6.被溢出的菜汤或油脂弄脏后,就算用清洁剂来揩拭,也不见得能把火架弄得很干净。不妨“水煮火架”,办法是先盛满一锅水,把灶台上的火架统统放进去煮,待水热后,黏乎乎的污垢自会分解剥落。灶台上控制火头的孔也经常被汤汁堵住,造成不完全燃烧,所以每周都要把灶头取下来,对光一一用牙签清理孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。
7.炉灶清洁:最好趁热打铁。一是趁灶台刚刚用完还很热的状态下擦拭;二是用开水或烧开水时趁机浇上热水擦拭。总之,油污怕热,利用灶台一定温度下擦拭会很方便。每天洗碗时用带有洗洁精的抹布摸一下,就不容易结垢了。
燃气灶是家家户户厨房必备的用具,我们需要利用燃气灶来烹饪美食,所以我们在日常生活中一定要注意保养清洗燃气灶,保持燃气灶的干净卫生,这样才能饮食。
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